mes recettes

Celui de l'anniversaire de Emilie et de son papa: emballé comme un paquet cadeau. Emilie et son papa sont nés le même jour!!!! quel beau cadeau. Et le 14 Février, l'anniversaire de Romane (la grande soeur d'Emilie). Un autre beau cadeau pour la St Valentin....

du réveillon..... en famille. Je suis chargée du gâteau... Les uns voulaient chocolat, les autres à la poire!!!!! Alors pour faire plaisir à tout le monde, ce sera un gâteau poire/chocolat!!!! La recette ???? Heuuuuu!!!! un peu de trianon, un peu de poirrier,...

Ne culpabilisez-plus..... Au moment des fêtes (et tout au long de l'année, pourquoi pas????) faites vous plaisir sans retenue...... Dans le chocolat, comme dans le cochon, tout est bon!!!! d'après Rails et Progrès (reçu au courrier) et je voulais en faire...

Jules a voulu faire un cadeau. D'abord un joli dessin avec un dauphin...... mais siiiiiiii..... juste au dessus de sa main gauche... pffff. On voit son oeil et sa bouche rouge. Puis pour le dessert du repas du soir, nous avons fait une tarte à la myrtille......

C'est Romane, l'ainée de mes petite-fille qui l'a fait...... Un framboisier. Lui aussi, testé et approuvé. Un biscuit roulé maison garni de confiture de framboises + une génoise pour le fond. Une mousse à la framboise qui rempli le reste du moule. Pour...

Un poirier. Gouté et approuvé..... Sur une base de génoise, une mousse de poires recouverte d'une autre génoise. Un régal bien frais.

Eh oui toujours pour le jour J de Mlle Louise. Son frère Jules et sa cousine Emilie font des tests gâteaux.... Une vrai réussite. Ils sont excellents et rapides à faire.... merci à tous les deux de votre aide précieuse.

Une envie subite de brioche pour mon petit dej..... Ma MAP, les ingrédients necessaires et hopppppp en route!!!! 3 heures 1/2 après le résultat est à la hauteur de mon attente..... Vivement l'heure du petit déjeuner pour la goûter..... Verdict: elle est...

Nous sommes invités ce midi chez mon Bof. Au menu paëlla. Elle est toujours excellente. Environ 50 personnes. IL fallait bien que je l'aide un peu!!!!! Donc à l'aide de mon cook in et des moules Demarle, je me suis mise au travail..... Un plateau de "Cheese-cake...

de chez Demarle. Une folle envie de faire des madeleines pour le goûter. Le cook in est en permanence sur le plan de travail donc y'a plus qu'à sortir tous les ingrédients du frigo (zut pas de beurre doux, que du 1/2 sel, ce n'est pas grave je tente)...